Основной целью в работе Управления дополнительного образования является укрепление и  повышение инвестиционной привлекательности дополнительных образовательных программ и качества подготовки их слушателей.

Главная цель развития дополнительного образования в ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ – создание единой системы непрерывного образования, включающей подготовку высококвалифицированных специалистов, переподготовку и повышение их квалификации на протяжении всей трудовой деятельности, а также внедрение новейших результатов научных исследований в практику.

Основные задачи Управления:
– осуществление общей координации деятельности структурных подразделений входящих в нее, реализующих программы дополнительного образования;
– организация учебного процесса по реализации образовательных программ дополнительного образования.

Основные функции Управления:
– организация и проведение учебного процесса;
– проведение профориентационной работы;
– разработка рабочих программ дополнительного образования, учебных планов;
– осуществление оперативного контроля за выполнением утвержденного графика учебного процесса и оценка качества освоения образовательных программ;
– содействие научно-методическому обеспечению учебного процесса, внедрению новых информационных технологий;
– обобщение и анализ предложений и замечаний по вопросам организации учебного процесса.